An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что here приводит к повышению производительности.

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.